PIE SUSU CAHYO HOMEMADE

.
"Original Handmade fresh from the oven"
Pie susu dgn rasa original yang pas di lidah, terbuat dari bahan murni tanpa campuran bahan pengawet.
Berlokasi di jl.Setiadarma 3 Tambun Bekasi.Siap menerima partai besar utk berbagai macam keperluan,ariasan,hajatan dan acara lainya. Melayani Pesan antar wilayah bekasi dgn sistem Pesan Order minimal 1x24jam sebelum pengiriman.
Contac order
HP: 0852.1785.1414
WA: 0818.0885.4439
Selamat Mencoba dan menikmati kelembutan dari Pie susu kami. Di tunggu ordernya. ^_^

Asal Usul Pie Susu Khas Bali

Kalian yang pernah berkunjung dan menginap di hotel in Bali pasti sudah tidak asing dengan Pie Susu yang menjadi oleh-oleh khas Bali. Kue imut dengan rasa yang manis ini memang sangat populer di kalangan wisatawan Bali, terutama yang berasal dari dalam negeri. Salah satu kue pie susu yang paling terkenal dan banyak di cari adalah Pie susu “Asli Enaaak” yang merupakan pelopor kue pie susu di Bali.

Kue pie susu Asli Enaaak ini sudah ada sejak tahun 1989. Awalnya, bisnis ini dijalankan oleh ibu Tantri seorang dari rumahnya yang berada di Jl. Nuri, tidak jauh dari toko saat ini yang terletak di Jl. Nangka. Setelah semakin populer, Ibuu Tantri pun akhirnya mempekerjakan beberapa karyawan untuk membantu produksi dan memenuhi permintaan pembeli. Saat ini sendiri, pebisnis pie susu di Bali pun sudah banyak dan mulai memiliki rasa yang beragam, tidak mulai dari coklat hingga blueberry.

Sebenarnya sampai saat ini masih menjadi pertanyaan mengapa pie susu akhirnya menjadi oleh-oleh khas Bali, sementara pie susu sendiri sudah lebih dulu dikenal di luar negeri, dengan sebutan egg tart, seperti di Hongkong dan portugis.

Ya, egg tart yang ada di Hongkong bisa dibilang merupakan cikal bakal dari pie susu yang ada di Bali. DI Hongkisng sendiri, pie susu ini diperkenalkan pada tahun 1940-an oleh Tengs Cha Chaan, dan mulai populer pada tahun 1960-an. Meski dianggap sebagai cikal bakal dari pie susu Bali, namun pie susu asal Hongkong juga dianggap sebagai adaptasi dari dari tart custard yang berasal dari Inggris. Apalagi Hongkong juga dulunya merupakan bekas jajahan dari Inggris. Pie susu dari Hongkong ini berbentuk layer (puff pastry) yang menjadi kulit luarnya dengan isi custard telur.